🌱 Người đến sớm nhất trường, ngoài bác lao công, là các nhân viên tổ nuôi dưỡng. Khi các con còn say giấc ngủ, khi các lớp chưa sáng đèn, tổ nuôi đã bắt đầu một ngày mới để mang tới cho các bé những bữa ăn ngon.
🌱Khởi đầu từ những nguyên liệu sạch – Nền tảng cho bữa ăn dinh dưỡng. Đại diện ban giám hiệu, kế toán tính khẩu phần ăn, nhân viên y tế, đại diện GV kiểm tra giao nhận thực phẩm cẩn thận từ đơn vị cung cấp. Tiêu chí an toàn thực phẩm được áp dụng nghiêm ngặt, và đặt lên hàng đầu.
🌱Thực hiện quy trình bếp ăn một chiều. Từ bữa chính cho đến bữa phụ, mỗi người một việc: người gọt củ quả, người thái rau, người xay thịt, người nấu chính… Tất cả phối hợp nhuần nhuyễn, nhịp nhàng; cứ thế đều đặn mỗi ngày, mỗi tuần.
🌱Nếu gọi trường học là “ngôi nhà thứ hai”, thì khu bếp chính là trái tim ấm áp giữa ngôi nhà ấy. Mỗi bữa ăn không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là niềm vui, là sự quan tâm, là cách yêu thương rất riêng của người lớn dành cho trẻ nhỏ.