DUY TRÌ, GIÁM SÁT VÀ KIỂM TRA CHẶT CHẼ HOẠT ĐỘNG GIAO NHẬN THỰC PHẨM
Để việc chăm sóc - nuôi dưỡng trẻ tại trường mầm non được đảm bảo an toàn tuyệt đối, tránh tình trạng n
gộ độc thực phẩm, trường Mầm non Quang Trung duy trì thực hiện đúng quy trình giao - nhận thực phẩm.
Chất lượng bữa ăn bán trú của trẻ hàng ngày tại trường là một trong những mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh. Việc bữa ăn có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khiến nhiều phụ huynh lo ngại và thắc mắc như: Con có được ăn đúng các món nhà trường công khai ở bảng thực đơn không, nguyên liệu có tươi ngon không hay quá trình chế biến có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không…
Nắm được tâm tư nguyện vọng chính đáng của phụ huynh, trường Mầm non Quang Trung luôn công khai, minh bạch và khuyến khích phụ huynh cùng tham gia vào quá trình giao nhận thực phẩm trực tiếp hàng ngày. Phụ huynh cũng có thể đột xuất đến tham gia vào quá trình giao nhận thực phẩm. Nhà trường có bảng mã quét thực đơn được công khai tại sân trường và được thay đổi theo tuần, theo mùa. Qua đó, phụ huynh nắm được con được ăn gì ở trường? Thực phẩm được giao có đúng thực đơn không? Có tươi ngon không?...
Hằng ngày, đúng 7h30 sáng- nhà cung cấp thực phẩm đưa nguyên liệu đến. Quá trình giao nhận thực phẩm có đầy đủ thành phần tham gia giám sát gồm: Ban giám hiệu và đại diện cha mẹ học sinh, đại diện giáo viên, thanh tra nhân dân, nhân viên nuôi dưỡng, nhân viên y tế, kế toán cùng nhân viên công ty thực phẩm. Quy trình giao nhận đảm bảo đầy đủ các bước kiểm tra về chất lượng, số lượng thực phẩm, ký xác nhận vào sổ giao nhận thực phẩm.
Dưới đây là một số hình ảnh về công tác giao nhận thực phẩm tại bếp ăn bán trú của nhà trường:
