ĐÓN ĐOÀN KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA UBND XÃ GIA LÂM.
Hôm nay, trường Mầm non Quang đã đón đoàn kiểm tra An toàn thực phẩm của Phòng Văn hóa – Xã hội huyện Gia Lâm. Đoàn do đồng chí Nguyễn Thị Thúy Hường và đồng chí Nguyễn Hải Quân làm trưởng đoàn, cùng các thành viên trong phòng.
Đoàn kiểm tra các nội dung: hồ sơ pháp lý và hợp đồng cung cấp thực phẩm; quy trình giao nhận – sơ chế – chế biến; sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu mẫu thức ăn; điều kiện bếp ăn một
chiều; hồ sơ khám sức khỏe và tập huấn ATTP của nhân viên nuôi dưỡng.
Qua kiểm tra, đoàn đánh giá nhà trường thực hiện đầy đủ quy định về ATTP: hồ sơ sổ sách được cập nhật, bếp ăn đảm bảo vệ sinh, quy trình chế biến đúng quy định, nguồn thực phẩm có kiểm soát rõ ràng. Đoàn cũng góp ý một số điểm cần bổ sung để nâng cao hiệu quả công tác nuôi dưỡng.
Nhà trường tiếp thu ý kiến, tiếp tục duy trì và tăng cường các biện pháp đảm bảo ATTP, nhằm mang đến những bữa ăn an toàn, chất lượng cho trẻ.
